À l'issue de la journée de la cuvée du Coeur
Nous avions 3 équipes composées de personnalités, de sommeliers et de chefs pour créer une cuvée de Lirac bio rouge
Équipe 1:
Manu Amoros
Gilles Ozello Baumanière Hôtel & Spa - Restaurants L'Oustau de Baumanière & La Cabro d'Or
Julien Allano Le clair de la plume - hôtel de charme en Provence
Équipe 2:
Alain Boghossian
Morgan Gaby Restaurant Saisons by Davy Tissot
Chef Arnaud Faye La Chevre D'or à Éze
Équipe 3:
Rémy Martin
Cyrille Raymond La Mirande *****
Davy Tissot Restaurant Saisons by Davy Tissot
Les 3 cuvées ont étés notés par 40 personnes présentent
Après un déjeuner réaliser par Christophe Chiavola Le Carré du Palais
L'assistance a donner gagnant la cuvée de l’équipe 1
(Gilles Ozello, Julien Allano, Manu Amoros)À
Dans un second temps le domaine lafond mettra à la vente 200 bouteilles de cette cuvée spéciale et l'intégralité des ventes sera reverser à Ela
Rien n'aurait été possible sans nos amis et partenaires
Toute La Marée - Grossiste et Mareyeur Julien Crochez
ProNatura Céline Osenda
Boulangerie Pain Petifour Groupe Midipain Céline Amoros
Transgourmet France Alicia Perez
Nespresso Gilles Belle
Vals Marie-Pierre Curinier Sartre
Valrhona Michael Verdier
Bragard
Salaisons Guèze Ardèche
Meffre Traiteur Laurent Bézert
Crédit photo: Marie-France Nélaton
mille merci pour ces très belles photos.
Merci à nos amis présents